পাত্রে তেল দিয়ে তাতে পেয়াজ ভেজে তাতে নারিকেলের দুধ দিয়ে তাতে সব মস্লা দিয়ে কশাতে হবে | কশানো মস্লার মধ্যে আমড়া সিদ্ধ করতে হবে | আমড়া সিদ্ধ হলে তাতে ডিম গুলো দিয়ে পরিমান মতো পানি দিতে হবে | পানি কমে আসলে তাতে লেবুর রস ও চিনি দিয়ে নামাতে হবে |