বাটারফ্লাই চিকেন (চুলায়)

Farzana Mir @farzana_made
#মিটমেনিয়া
ঘরে বানানো বাটারফ্লাই চিকেন দোকানের মত না হলেও এটা বানিয়ে কিন্তু অন্য রকম মজা !!
বাটারফ্লাই চিকেন (চুলায়)
#মিটমেনিয়া
ঘরে বানানো বাটারফ্লাই চিকেন দোকানের মত না হলেও এটা বানিয়ে কিন্তু অন্য রকম মজা !!
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ব্রেসট পিস পরিষ্কার করে নিব । এরপর মাঝখান দিয়ে কেটে বাটারফ্লাই শেপ করে নিব। এরপর কাটা চামচ দিয়ে কেচে নিব তাহলে মসলা ভালো ভাবে মাংসের ভিতরে ঢুকতে পারে ।
- 2
এরপর সব মসলা একসাথে নিয়ে মাখিয়ে সেটা ভালো ভাবে চিকেন পিসের গায়ে মাখিয়ে দিব । এরপর ফ্রিজে রেখে দিব সারারাত অথবা মিনিমাম ২ ঘণ্টা রাখব ।
- 3
এবার প্যানে তেল গরম করে নিব। চিকেন পিসটি তেলে কম আচে ঢাকনা দিয়ে ভাজব । আনুমানিক এক সাইড ভাজতে প্রায় ১৫ মিনিট লাগে । দুই সাইড ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেসন করুন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13562559







মন্তব্যগুলি (2)