থাই লারব গাই সালাদ

#মিটমেনিয়া
One of my most favourite cuisines is Thai cuisine and I love larb gai salad which is basically a chicken salad that has a good blend of spicyness, tangyness and a little hint of sweet.
থাই লারব গাই সালাদ
#মিটমেনিয়া
One of my most favourite cuisines is Thai cuisine and I love larb gai salad which is basically a chicken salad that has a good blend of spicyness, tangyness and a little hint of sweet.
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিকেন ব্রেস্ট গুলোকে কিভাবে নিতে হবে
- 2
একটি হাঁড়িতে ৪-৫ টেবিল চামচ পানি দিতে হবে এবং চিকেন কিমা গুলো পানির মধ্যে রান্না করে নিতে হবে
- 3
পোলাও চাল গুলোকে হালকা টেলে নিতে হবে এবং বাদামি রং হয় আসলে গ্রাইন্ডারে গ্রাইন্ড করে নিতে হবে
- 4
একটি আলাদা বাটিতে সস তৈরি করে নিতে হবে। সস তৈরি করার জন্য ফিশ সস, সয়া সস, চিনি, লেবুর রস, চিলি ফ্লেক্স এবং গ্রাইন্ড করা পোলাও চাল মিশিয়ে নিতে হবে।
- 5
এর মধ্যে মাংসগুলো সিদ্ধ হয়ে আসলে চুলা টা নিভিয়ে দিতে হবে এবং সামান্য পরিমাণ পানি রেখে দিতে হবে যেন পানি পুরাটা শুকিয়ে না যায়। দরকার হলে ১-২ চা চামচ পানি এড করা যেতে পারে।
- 6
এবার কিমা গুলো হারিতে থাকা অবস্থাতেই কুচানো পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ এবং ধনিয়া পাতা মিশিয়ে নিন এবং সাথে করে সস টি ও মিশিয়ে দিন। প্রয়োজনবোধে আপনার পছন্দ অনুযায়ী ঝাল টক লবণ কিংবা মিষ্টি এড করতে পারেন। ভালো করে মিক্স করে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes






মন্তব্যগুলি (4)