41. Pizza Empuk Menul Menul
Pizza menul menul ala Tintin Rayner
#SeptemberCeria
Cara Membuat
- 1
Campur semua adonan pizza dough kecuali butter dan garam, mixer adonan hingga setengah kalis kemudian tambahkan butter dan garam kemudian mixer hingga kalis
- 2
Setelah adonan kalos tutup dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam
- 3
Untuk topping cincang bawang bombay lalu tumis dengan butter atau minyak, tumis hingga harus kemudian masukan ayam giling
- 4
Tambahkan semua bumbu2 kecuali keju, aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, setelah matang tiriskan
- 5
Setelah adonan mengembang 2x dari semula, lalu bagi menjadi 2 bagian, bentuk bulat lalu pipihkan
- 6
Cetak adonan di atas pan pizza ukuran 24cm, sebelumnya pan di oles dengan butter atau margarin dan beri taburan tepung agar tidak lengket, cetak adonan satunya pada pan yg berbeda
- 7
Olesi adonan dengan saos cabe/tomat, beri topping di atas pizza dough lalu beri taburan keju, kemudian diamkan lagi pizza selama 30 menit
- 8
Panaskan oven pada suhu 190C
- 9
Panggang pizza selama 20-25 menit dengan api atas bawah. Setelah pizza berwarna kuning kecoklatan lalu keluarkan dari oven
- 10
Keluarkan pizza dari pan dan potong sesuai keinginan, hidangkan dengan saos cabe/tomat agar lebih nikmat. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)