Capcay kuah kental ala resto
Hai dear, ada gak yang tiap akhir pekan banyak sayur2an sisa2 gitu? Stop jangan dibuang ya mom...dibikin capcai aja lebih mantul. Ooopps, capcai kan cuma ditumis2 biasa, apakah virus2 dari sayuran tsb bisa mati? Tenang aja, buat kalian yg tinggal di zona merah bisa ikutin resep dari mama indah. Yuks simak tips nya.
Capcay kuah kental ala resto
Hai dear, ada gak yang tiap akhir pekan banyak sayur2an sisa2 gitu? Stop jangan dibuang ya mom...dibikin capcai aja lebih mantul. Ooopps, capcai kan cuma ditumis2 biasa, apakah virus2 dari sayuran tsb bisa mati? Tenang aja, buat kalian yg tinggal di zona merah bisa ikutin resep dari mama indah. Yuks simak tips nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 sayurannya..jangan lupa dicuci bersih loh ya mom...dengan air yg mengalir.
- 2
Siapkan tambahan bakso dan ayam yang telah difillet
- 3
Rebus ayam sampai matang, buang air sisa rebusan
- 4
Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu2nya.
- 5
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan wortel lbh dulu (2 mnit) disusul sayuran2 yg lbh cepat matang ya. Rebus beberapa detik aja untuk sayuran yg lain. Lalu tiriskan airnya.
- 6
Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, daun bawang sampai layu dan aromanya harum semerbak.
- 7
Setelah bumbu di atas dah matang, masukkan bakso dan ayamnya. Aduk2 rata, kemudian tambahkan air setengah gelas. Trus masukkan bumbu2 garam gula dll. Biarkan bumbu larut dan kuahnya mendidih. Kalau dah mendidih, tambahkan sayuran yg udah direbus tadi.
- 8
Aduk2 semuanya, dan tuangkan larutan maizenna. Aduk rata lagi dan tunggu kuahnya mendidih kembali.
- 9
Setelah cek rasa, sajikan dengan penuh kasih sayang kepada keluarga anda.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar