একটি বাটিতে সব উপকরণ নিতে হবে তারপর ভালো করে মেশাতে হবে। ১ থেকে ২ ঘণ্টা ম্যারিনেট করতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে চিকেন সোনালী রং হওয়া পর্যন্ত ডিপ ফ্রাই করতে হবে।
আলু গ্রেট করে স্বাদমতো নুন, গোল আর এক চিমটি হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ডুবোতেলে ভাজতে হবে।