Garlic Prawn
Iseng Duplicate Dish dari resepnya Chef Arnold (di youtube).. Takaran nya mungkin sedikit ku rubah.. Hihihi tapi rasanya enakkk.. (blm pernah coba @mangkokku_id)
Garlic Prawn
Iseng Duplicate Dish dari resepnya Chef Arnold (di youtube).. Takaran nya mungkin sedikit ku rubah.. Hihihi tapi rasanya enakkk.. (blm pernah coba @mangkokku_id)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang (bebas mau disisain buntutnya atau engga)
- 2
Panaskan Pan, Tumis Onion bersama minyak, sampai wanginya keluar, tambahkan garlic yang sudah di chop.. Tunggu sampai aroma wanginya keluar (Jangan sampe gosong)
- 3
Kalau sudah kecium, masukan butter. Aduk terus.. Kalau udah mencair, masukan chicken stock.
- 4
Jangan lupa tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu sampai mengental. Lalu Matikan api, sisihkan.
- 5
Panaskan Pan (beda sama yang tadi), masukan udang, dan goyang pannya jangan lupa di bolak balik,. (NO MINYAK)
- 6
Kalau udah pink semua sisi, masukan garlic sauce yang sudah kita buat, aduk sampai rata.
- 7
Kalau terlalu kental, tambahkan air, sampai konsistensi nya pas. (sesuai selera) icipin dulu.. Kalau kurang manis/ asin tambahin seasoning..
- 8
Kalau sudah plating deh, taburi daun parsley atau daun bawang (bebas)
- 9
Sajikan dengan nasi hangat.. DIJAMIN ENAK BANGET.
- 10
Jangan lupa di upload di Intagram yaa,, tag me @valent_cynthia
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar