Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin
Pagi2 udah matengan semua..eh paksu minta gado2. Akhirnya terlahirlah gado2 ala2 ini.
Harusnya pake selada juga ya..tp lupa. Karna selada msh di kulkas. Udh buru2 di foto aja 😁
Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin
Pagi2 udah matengan semua..eh paksu minta gado2. Akhirnya terlahirlah gado2 ala2 ini.
Harusnya pake selada juga ya..tp lupa. Karna selada msh di kulkas. Udh buru2 di foto aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus semua sayuran, kecuali selada. Sisihkan
- 2
Blender bawang putih,cabe kering, kencur, daun jeruk dan kacang tanah yg sudah di goreng.
- 3
Masak campuran kacang dan bumbu, tambahkan garam gula penyedap, gula merah yg sudah disisir, kecap manis, dan santan. Tambahkan lagi +- 200ml. Biarkan sampai mendidih.
- 4
Larutkan maizena dgn sedikit air..lalu campurkan ke kuah kacang.
- 5
Aduk terus sampai tercampur rata. Jangan lupa diicip ya bun 😊
- 6
Penyajian. Potong semua sayuran yg direbus sesuai selera, jangan lupa seladanya juga, tambahkan tahu goreng yg dipotong2 juga. Potong telur rebus menjadi 2,susun di piring. Jika sudah siap, siram dgn kuah kacangnya. Terakhir, beri kerupuk sesuai selera. Bisa ditambah dengan lontong atau makan dengan nasi ya bun 😊 selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar