Kapurung

Gegara lihat postingan kapurung teman di facebook yang bikin ngiler akhirnya kesampaian juga buat hari ini dengan bahan seadanya di dapur.. kebetulan sayur dan ikan kuahnya sudah masak tadi pagi buat sarapan paksu sebelum berangkat ke kantor jadi tinggal cemplung2 aja moms 🤭 saya tinggal buat sagu dan sambel kacang aja jadi prosesnya cepat 😉
Kapurung
Gegara lihat postingan kapurung teman di facebook yang bikin ngiler akhirnya kesampaian juga buat hari ini dengan bahan seadanya di dapur.. kebetulan sayur dan ikan kuahnya sudah masak tadi pagi buat sarapan paksu sebelum berangkat ke kantor jadi tinggal cemplung2 aja moms 🤭 saya tinggal buat sagu dan sambel kacang aja jadi prosesnya cepat 😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan masukkan 1 gelas tepung kanji+2gelas air masak sampai mengental ya moms.. kalau mau buat banyak tinggal ditambahkan takaran tepung dan airnya ya moms..
- 2
Lalu siapkan air di baskom lalu cetak adonan sagu disendok lalu cemplung ke air biar gak lengket..
- 3
Sayuran sudah saya buat sebelumnya moms (rebus jagung pipil+irisan bawang merah+kacang panjang+bayam dan kemangi+gula garam)
- 4
Ikan kuah juga sudah saya buat sebelumnya (ikan+kunyit bubuk+garam+asam mangga+irisan bawang merah dan bawang putih secukupnya+gula,ajinomoto secukupnya+1 sdm minyak goreng+air secukupnya)
- 5
Sambel kacang: ulek kacang goreng, 2 buah tomat dan 5 biji cabe kecil yang sudah digoreng+sedikit terasi, garam dan penyedap. Jangan lupa tes rasa ya moms..
- 6
Penyajian: masukkan sayur dan kuah secukupnya kedalam piring/mangkuk lalu tambahkan kuah ikan beserta suiran ikannya bila suka lalu masukkan sambel kacang aduk rata dan beri perasan jeruk nipis.. siap disantap bersama keluarga 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar