Lodeh labu siam ikan asap pedas

Name: Lodeh labu siam ikan asap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh labu siam kecil2; 1/4 papan tempe; 1 bh wortel; 3 bh cabe nerah keriting dirajang; 3 bh cabe hijau keriting dirajang; Daun salam; Daun jeruk; Laos; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Santan(saya kara 65 ml ditambah air secukupnya); Ikan asap; 5 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 12 bh cabe merah rawit; 3 btr kemiri; Kunyit sedikit saja biar ada warna

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Pas punya labu siam kecil pas lagi ada#WeekendChallenge dgn tema#berLABUpadamu jadi kita masak yg simple dgn menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

#PejuangGoldenApron2

Pas punya labu siam kecil pas lagi ada#WeekendChallenge dgn tema#berLABUpadamu jadi kita masak yg simple dgn menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Lodeh labu siam ikan asap pedas

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Pas punya labu siam kecil pas lagi ada#WeekendChallenge dgn tema#berLABUpadamu jadi kita masak yg simple dgn menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

#PejuangGoldenApron2

Pas punya labu siam kecil pas lagi ada#WeekendChallenge dgn tema#berLABUpadamu jadi kita masak yg simple dgn menyesuaikan bahan yg ada dikulkas

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhlabu siam kecil2
1/4 papantempe
1 bhwortel
3 bhcabe nerah keriting dirajang
3 bhcabe hijau keriting dirajang
Daun salam
Daun jeruk
Laos
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Santan(saya kara 65 ml ditambah air secukupnya)
Ikan asap
Bumbu halus
5 btrbawang merah
2 btrbawang putih
12 bhcabe merah rawit
3 btrkemiri
Kunyit sedikit saja biar ada warna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,potong2 labu beri sedikit garam agar tidak kaku,tempe dan wortel diiris memanjang..
2

Goreng tempe setengah matang saja dan sisihkan
3

Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu yg sdh halus serta tambahkan daun jeruk,salam dan laos yg sdh digeprek
4

Setelah bumbu layu dan harum masukkan wortel dan labu siam tumis hingga layu kemudian tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukkan ikan asap
5

Terakhir masukkan tempe serta cabe yg dirajang lalu tambahkan santan,beri garam dan kaldu bubuk test rasa setelah mendidih matikan api