Bubur Ayam Sehat

Name: Bubur Ayam Sehat
Yield: 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras dimasak di magic com dl menjadi nasi; Air kaldu (rebusan tulang ayam), saring; minyak secukupnya utk menumis; 1 bumbu racik ayam goreng; 1/2 santan kara kecil; secukupnya air; kecap; daun selada; Cakwe (iris²); kacang kedelai goreng; ayam goreng suwir; bawang goreng; irisan daun bawang; cabe rawit merah campur cabe panjang; bawang merah; bawang putih

Vita Aprilia @bun_camayka

Suatu malam WA an dgn tante aku..dia blg, krn pandemi spt ini, jgn beli makanan jadi,,krn takut tidak higienis..makanya dia ksh resep bubur ayam simpel..aku cobain paginya utk anak² sarapan..alhamdulillah pd sukaaa...😍😍

Lebih banyak

Bubur Ayam Sehat

Vita Aprilia @bun_camayka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 org

Bubur :
1 cupberas dimasak di magic com dl menjadi nasi
Air kaldu (rebusan tulang ayam), saring
kaldu :
minyak secukupnya utk menumis
1bumbu racik ayam goreng
1/2santan kara kecil
secukupnyaair
topping :
kecap
daun selada
Cakwe (iris²)
kacang kedelai goreng
ayam goreng suwir
bawang goreng
irisandaun bawang
Sambal :
cabe rawit merah campur cabe panjang
bawang merah
bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bubur :
2

Beras yg sdh jadi nasi dimasak dengan kaldu smp memjadi bubur.
Matang, sisihkan.
3

Kaldu :
4

Panaskan minyak tumis bumbu racik campur santan
5

Beri air sesukanya jika jngin kaldu byk atau sedikit.
6

Cek rasa dl, krn bumbu racik sdh enak asin, jd tdk perlu tambah garam lg..tp jika kurang boleh tambah sesuai selera. Matang sisihkan
7

Sambal :
8

Goreng cabe, bawang²an
9

Ulek beri garam gula. Sisihkan
10

Taro bubur dlm mangkok yg sdh ada selada di pinggir
11

Siram kuah kaldu
12

Beri kecap manis
13

Tata semua topping
14

Tambah sambal
15

Nikmati selagi bubur panas...