Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur
Masyaallah kalo menu yang satu ini selalu menggugah selera apalagi dihidangkan dengan sambal terasi mentah yang dikasik jeruk limau, wullaaalah steak aja kalah decb 😊
Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur
Masyaallah kalo menu yang satu ini selalu menggugah selera apalagi dihidangkan dengan sambal terasi mentah yang dikasik jeruk limau, wullaaalah steak aja kalah decb 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong sandung lamur sesuai selera
- 2
Suwir kluweh rebus, cuci dan tiriskan
- 3
Siangi kacang panjangbpotong sesuanseler
- 4
Potong potong daun melinjo dan kulit, cuci lalu tiriskan
- 5
Siangi dan potong seronb cabe cabean
- 6
Blender bumbu halus
- 7
Siapkan panci dan minyak untuk menumis
- 8
Panaskan minyak dan masukkan salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
- 9
Masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang
- 10
Masukkan cabe caben tumis hingga harum dan matang
- 11
Masukkan kacang panjang, kulit melinjo, kluwih dan sandung lamur tumis sebentar
- 12
Tambahkan 500 ml air dan rebus hingga sayuran setengah matang
- 13
Masukkan santan yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
- 14
Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan garam, aduk aduk
- 15
Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo rebus sebentar saja
- 16
Matikan kompor
- 17
Taburkan bawang merah goreng dan sajikan dengan temen temennya
- 18
Selamat mencoba dan terus semangat ya Mommy koki 😍🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar