সমস্ত কড়াই জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

এরপর হাঁড়িতে জল ফুটতে দেব পরিমাণমতো নুন ও হলুদ দিয়ে সমস্ত ভেজানো কড়াই গুলো প্রথম ধাপে সেদ্ধ হতে দেব।

ভাজা মশলার জন‍্য সমস্ত মশলা ড্রাই রোস্ট করে নিয়ে গুড়ো করে নিতে হবে।

কড়াই সেদ্ধ হয়েছে মনে হলে সমস্ত সবজি দিয়ে দ্বিতীয় ধাপে সেদ্ধ হতে দেব।

এরপর সবজি সেদ্ধ হয়ে এলে ভাজা মশলা ও পরিমাণমতো নুন দিয়ে হালকা ঝোল রেখে নাবিয়ে নেব।

এরপর ঠাকুরের জন‍্য রেখে পরিবেশন করবো গোটা সেদ্ধ।