Makaroni berkuah

Name: Makaroni berkuah
Yield: 6 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200 gm makaroni direbus toskan; 3 sudu cili kisar; 1/2 labu bawang besar; 3 ulas bawang putih di ketuk; 1/2 biji tomato didadu; 1 batang kek ikan; 1 ketul dada ayam didadu; 50 gm daging; 2 sudu besar sos tomato; 1 biji ubi kentang didadu kecil2; 4 sudu besar kicap manis; 2 sudu besar garam; 5 sudu besar gula; 1 sudu kecil serbuk lada hitam; 1 sudu kecil serbuk lada putih; 2 liter air; Bahan pelengkap:; Daun sup; Daun bawang; Bawang goreng; Limau nipis; Cili jeruk; Lada hijau/cili padi

Nunees @Nunees

Putrajaya

#goldenapron2020 #week28 Tekak teringin benda2 berkuahla pulak lahai...xpe kt turutkan aje. Bila nikmat selera makan tu ada kan. Klau xde selera masak apa pun xjadi apatah lagi nk makan.

Baca lagi

Makaroni berkuah

Nunees @Nunees

Putrajaya

#goldenapron2020 #week28 Tekak teringin benda2 berkuahla pulak lahai...xpe kt turutkan aje. Bila nikmat selera makan tu ada kan. Klau xde selera masak apa pun xjadi apatah lagi nk makan.

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 min

6 sajian

200 gmmakaroni direbus toskan
3sudu cili kisar
1/2labu bawang besar
3 ulasbawang putih di ketuk
1/2biji tomato didadu
1 batangkek ikan
1ketul dada ayam didadu
50 gmdaging
2sudu besar sos tomato
1biji ubi kentang didadu kecil2
4sudu besar kicap manis
2sudu besar garam
5sudu besar gula
1sudu kecil serbuk lada hitam
1sudu kecil serbuk lada putih
2 literair
Bahan pelengkap:
Daunsup
Daunbawang
Bawang goreng
Limau nipis
Cili jeruk
Lada hijau/cili padi

Disimpan

Cara Memasak

45 min

1

Rebus kan makaroni dan toskan. Gaul minyak supaya x melekat.
2

Tumis cili kisar dan segala bawang. Masukkan tomato, ubi kentang dan ayam.
3

Gaul sebati.
4

Masukkan 2 liter air bagi mendidih. Perasakan dengan garam gula, sos tomato dan kicap manis. Jangan lupa serbuk lada hitam dan serbuk lada putih.
5

Akhir sekali masukkan kek ikan dan siap!
6

Sedia untuk dihidang.