59. Kare Ayam
Salah satu makanan favorit dan suami adalah kare ayam. Keduanya pasti makan banyak kalo saya masak kare. Kebetulan hari ini pengen juga masak yang simple aja, dan berkuah. Jadi karna ada ayam maka diputuskan untuk memasak kare ayam. Selamat mencoba 🥰
59. Kare Ayam
Salah satu makanan favorit dan suami adalah kare ayam. Keduanya pasti makan banyak kalo saya masak kare. Kebetulan hari ini pengen juga masak yang simple aja, dan berkuah. Jadi karna ada ayam maka diputuskan untuk memasak kare ayam. Selamat mencoba 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang digunakan untuk bumbu halus yaitu cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar. Setelah halus kemudian sisihkan. Cuci bersih ayam potong kemudian sisihkan, lalu gepre jahe dan sisihkan kembali.
- 2
Setelah halus siapkan daun jeruk dan sereh yang siap di geprek. Lalu panaskan sedikit minyak.
- 3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan sereh sekaligus jahe yang sudah di geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya masukkan daun salam tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih dan agak menyusut. Tambahkan santan dan sedikit air lalu beri gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian cek rasa apakah sudah sesuai dgn selera kita.
- 5
Tunggu hingga mendidih kembali dan kare ayam siap disajikan 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar