ஒரு குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளி மற்றும் காய்கறிகளை சேர்த்து வதக்கவும்.

பின் அதில் தக்காளி பேஸ்ட்,இஞ்சி பூண்டு விழுது,இறால்,மிளகாய் தூள், மல்லி தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.

கடைசியில் பாஸ்தா மற்றும் தேங்காய் பால் ஊற்றி 5 விசில் போட்டு இறக்கவும்.

சுவையான தேய்ங்காய் பால் பாஸ்தா ரெடி.