Campur tepung, garam, kaldu bubuk, minyak dan margarin sampai rata dan berbulir2

Setelah itu tambahkan air dingin dan telur lalu adon hingga kalis (adonan tidak robek)

Diamkan adonan selama 30 menit

Cincang bawang putih, bawang merah dan bombay lalu tumis dengan margarin dan campur minyak hingga harum

Lalu masukan wortel, tumis sebentar lalu masukan kentang, lalu tumis hingga aga melunak

Lalu masukan bihun yang sudah direndam air hangat tumis kembali, lalu bumbui denga bumbu2 diatas sesuai selera

Timbang adonan 30 gr lalu isi dgn telur dan bahan isian, lipat2 pinggirnya

Goreng dengan api panas dan kecil, jangan besar2 yaa karna cepet gosong