Ikan Kembung Bumbu Kuning
Enak banget 😁😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Bersihkan ikan, cuci bersih.kemudian kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt. cuci kembali.kemudian taburi tipis2 dg bumbu ikan goreng (boleh skip), diamkan sebentar.
- 3
Panaskan minyak, goreng ikan sebentar (tdk usah terlalu kering). angkat, tiriskan
- 4
Haluskan bumbu, iris2 cabe, tomat. tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.
- 5
Tambahkan air, tomat, kaldu jamur, garam, gula. aduk rata, koreksi rasa. masukkan ikan yg sudah digoreng td. rebus hingga kuah menyusut. kemudian masukkan kemangi dan daun bawang. aduk sebentar, matikan kompor.
- 6
Sajikan dg nasi putih hangat dan lalapan timun / krupuk 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13891088
















Komentar