প্রথমে মাংস টাকে দুই গোল মরিচের গুঁড়ো ও লবণ লেবুর রস দিয়ে মেখে রাখতে হবে

তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হয়ে গেলে দারচিনি আর তেজপাতার ফোড়ন দিতে হবে

এরপর গরম তেলে পেঁয়াজ বাটা রসুন বাটা আদা বাটা দিয়ে দে কষতে হবে

এবার ম্যারিনেট করে রাখা চিকেন গুলোকে দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে

চিকেনটা ভাজাভাজা হয়ে এলে তারপরে কাজুবাটা ক্রিম বাটার দিতে হবে।

এবার চিকেন টা হয়েগেলে নামাবার আগে 1 টেবিল চামচ গরম মশলা গুঁড়ো ছিটিয়ে দিতে