Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 butir Cabe; 1 ruas Kencur; 1/ 2 sendok teh Ketumbar; Garam; Kaldu bubuk; Daun jeruk; Minyak untuk menggoreng

Ayu eLvani @cook_11930826

Olahan tempe emang gak ada habisnya, yang satu ini khas kota Malang ya...jd inget jaman kuliah😁

Lebih banyak

Mendol Tempe

Ayu eLvani @cook_11930826

Olahan tempe emang gak ada habisnya, yang satu ini khas kota Malang ya...jd inget jaman kuliah😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
4 butirCabe
1 ruasKencur
1/ 2 sendok tehKetumbar
Garam
Kaldu bubuk
Daun jeruk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus / rebus tempe lalu hancurkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, ketumbar dna daun jeruk campurkan dengan tempe yang telah dihancurkan tambahkan garam dan kaldu bubuk
3

Kepal2 tempe lalu goreng pelan2 agar tidak hancur