চিংড়ি মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে রেখেছি।

কড়াইতে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ ভেজে তুলে নিয়েছি।

পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা কেটে নিয়েছি।

আদা,রসুন, পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা লঙ্কার পেস্ট বানিয়ে নিয়েছি।

কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, কাঁচা লঙ্কা, গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ ও টমেটো ভেজে নিয়েছি।

এবার ভাজা চিংড়িগুলো দিয়ে একটু কষিয়ে নিয়েছি।

পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।

জল শুকিয়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিয়েছি।