Bubur Manado (Tinutuan)

Name: Bubur Manado (Tinutuan)
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 cup beras; 2 buah ubi putih/singkong; 250 gram labu kuning; 1 buah jagung, sisir; 2 ikat kangkung/bayam (dirajang kecil2); 1 ikat kemangi; 4 siung bawang putih, cincang halus; 3 lembar daun bawang, rajang kecil2; 2 lembar daun salam; 5 batang sereh; Secukupnya garam dan merica; Air 2 liter atau lebih; 100 gram teri medan (tumis sebentar)

Gie's Mom @momgie2020

South Jakarta

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya.

Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya.

Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

Lebih banyak

Bubur Manado (Tinutuan)

Gie's Mom @momgie2020

South Jakarta

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya.

Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

Yang suka bubur kaya serat, ini dia alternatif bubur ayam. Dijamin penggemar umbi2an dan sayur2an bakalan kenyang dan puas sama resepnya.

Sumber resep: dapurVy. Trims resepnya 🤗🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 panci

1,5 cupberas
2 buahubi putih/singkong
250 gramlabu kuning
1 buahjagung, sisir
2 ikatkangkung/bayam (dirajang kecil2)
1 ikatkemangi
4 siungbawang putih, cincang halus
3 lembardaun bawang, rajang kecil2
2 lembardaun salam
5 batangsereh
Secukupnyagaram dan merica
Air 2 liter atau lebih
100 gramteri medan (tumis sebentar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dahulu ubi/singkong dan labu kuning bentuk dadu kecil. Kukus hingga lunak.
2

Masak beras bersama jagung, ubi/singkong dengan air dan sereh+daun salam. Aduk-aduk hingga menjadi bubur.
3

Saat bubur mulai lunak, masukkan labu kuning, sayuran, serta daun bawang, masak terus hingga lunak.
4

Tumis bawang putih bersama sedikit merica, hingga kecoklatan. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata. Koreksi rasa, boleh tambahkan garam dan merica secukupnya.
5

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api.
6

Sajikan dengan taburan teri medan di atas nya.
7

Dimakan bareng bakwan jagung dan sambal Roa makin mantap. 🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gie's Mom @momgie2020

pada 08 November 2020 11.04

South Jakarta

Mom of single pretty baby girl who's really fussy picky eater 👩‍👧I'm trully beginner for cooking experience. It happened right after PSBB has started. Not only enjoying the process of cooking and baking, i also appreciate the results 🥰 I love tasty and beautiful food.I'm grateful i start learning here, better too late than never even started...🥰😇💝

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Daun Bawang Labu Parang Kangkung Teri Medan Sereh Ubi Jalar Putih Kemangi Bayam Singkong Beras Bawang Putih Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya