Udang tempe asam manis <71>

Name: Udang tempe asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg usang sedang; 1/2 papan tempe; 3 cabai merah; 3 cabai rawit merah (boleh lebih kl suka pedas); 3 baput; 3 bamer; 1/2 Bawang bombay; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, geprek; 2 iris jahe, geprek; 1 buah tomat; 1 sdm saos tomat atau sesuai selera; 1 sdm saus cabai atau sesuai selera; 2 sdm kecap manis atau sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya Gulpas; 2 gelas Air; Minyak untuk menumis

Umma Dzikri @umma_dzikri

Tangerang Selatan

Suami demen bgt udang.. Karena cuma ada ¼kg. Jadi saya tanbah aja sama tempe.. Hihi😁

Lebih banyak

Udang tempe asam manis <71>

Umma Dzikri @umma_dzikri

Tangerang Selatan

Suami demen bgt udang.. Karena cuma ada ¼kg. Jadi saya tanbah aja sama tempe.. Hihi😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgusang sedang
1/2 papantempe
3cabai merah
3cabai rawit merah (boleh lebih kl suka pedas)
3baput
3bamer
1/2Bawang bombay
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh, geprek
2 irisjahe, geprek
1 buahtomat
1 sdmsaos tomat atau sesuai selera
1 sdmsaus cabai atau sesuai selera
2 sdmkecap manis atau sesuai selera
secukupnyaGaram
secukupnyaGulpas
2 gelasAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci lg
2

Potong dadu tempe, goreng setengah matang
3

Panaskan minyak, tumis Bawang dan cabai. Setelah harum masukkan daun daun jahe dan sereh.
4

Masukkan tomat yang telah di potong
5

Masukkan udang. Beri gulpas dan garam.
6

Beri air. Setelah mendidih masukkan tempe.
7

Biarkan air setengah menyusut. Beri saos tomat, saos cAbai dan kecap. Cek rasa.
8

Jika asam manis pedas telah pas. Angkat dan sajikan 💚

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Umma Dzikri bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Umma Dzikri @umma_dzikri

pada 16 November 2020 08.41

Tangerang Selatan

Ibu muda satu anak usia 11 bulan. Hobi memasak apa yang ada di dalam kulkas. Hihihi 🤣 Istri senang masak, suami senang makan. Alhamdulillah.. Selalu habis. 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabai Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya