Ikan Tuna Bumbu Kuning
Mencoba berbagai resep yang bahan dasarnya ikan memiliki tantangan sendiri, karena kalau mengolahnya salah bisa bau amis, kali ini mama memberikan satu resep ikan tuna untuk dipelajari dan dipraktekan, agak ragu awalnya, ya itu tadi takut hasilnya amis tapi untungnya ternyata lumayan dan tidak bau amis 😀. #PejuangGoldenApron3
Ikan Tuna Bumbu Kuning
Mencoba berbagai resep yang bahan dasarnya ikan memiliki tantangan sendiri, karena kalau mengolahnya salah bisa bau amis, kali ini mama memberikan satu resep ikan tuna untuk dipelajari dan dipraktekan, agak ragu awalnya, ya itu tadi takut hasilnya amis tapi untungnya ternyata lumayan dan tidak bau amis 😀. #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, hingga harum bersama daun salam dan laos.
- 2
Tuang 500 ml air santan, aduk-aduk sebentar, biarkan mendidih, lalu masukkan kacang merah.
- 3
Beri gula, garam dan atau kaldu jamur, lalu masukkan cabe merah dan cabai rawit hijau, diamkan hingga mendidih kembali.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ikan tuna fillet, air asam aduk-aduk, dan tutup panci agar bumbu meresap ke dalam tuna dan tuna matang.
- 5
Terakhir masukkan tomat ijo dan jamur merang aduk-aduk sebentar, lalu koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah sesuai dengan selera, matikan api dan sajikan.😊😊
- 6
Selamat menikmati.☺☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar