তাওয়া গরম করে তাতে একটা ফ্রোজেন পরোটা দিয়ে একপাশ ভাল করে হয়ে উঠলে ফেটানো ডিম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে কিছুক্ষনের জন্য। এমন ভাবে দিতে হবে ডিম যেন পরোটায় জুড়ে থাকে।

দুই পাশ মচমচে হয়ে উঠলে নামিয়ে পিজার মত কেটে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম চায়ের সাথে।