Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal

Name: Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda; Bumbu ikan goreng; Bahan ampal;; 1 buah jagung; 100 gr udang; 3 siung baput; Kaldu ayam,gula,merica; 2 sdm tepung terigu; Daun bawang(daun kucai); 1 butir telor; Bahan sayur;; 1 ikat sayur bayam; Labu kuning; Kacang panjang; Kol; 2 siung bwg merah(iris); 1 siung bwg putih(iris); 1 batang serai (geprek); Garam,gula(sesuai selera); Sambal;; 10 biji Lombok rawit(sesuai selera); 3 siung bwg merah di bakar; 2 buah jeruk Sambal; Garam,penyedap,terasi,gula merah

LINNA FARREL @LINA_211974

Banjarmasin

Menu lengkap rumahan yang sederhana buat makan siang.

#jelajahResep
#ResepRumahan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Menu lengkap rumahan yang sederhana buat makan siang.

#jelajahResep
#ResepRumahan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal

LINNA FARREL @LINA_211974

Banjarmasin

Menu lengkap rumahan yang sederhana buat makan siang.

#jelajahResep
#ResepRumahan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Menu lengkap rumahan yang sederhana buat makan siang.

#jelajahResep
#ResepRumahan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan peda
Bumbu ikan goreng
Bahan ampal;
1 buahjagung
100 grudang
3 siungbaput
Kaldu ayam,gula,merica
2 sdmtepung terigu
Daun bawang(daun kucai)
1 butirtelor
Bahan sayur;
1 ikatsayur bayam
Labu kuning
Kacang panjang
Kol
2 siungbwg merah(iris)
1 siungbwg putih(iris)
1 batangserai (geprek)
Garam,gula(sesuai selera)
Sambal;
10 bijiLombok rawit(sesuai selera)
3 siungbwg merah di bakar
2 buahjeruk Sambal
Garam,penyedap,terasi,gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan;Ikan peda yang sdh di bersihkan marinasi dulu dgn bumbu ikan goreng,simpan dlm kulkas selama 15 menit baru goreng kering sisihkan
2

Siapkan bahan ampal;haluskan semua bahan ampal campungkan dgn tepung,telor,daun kucai yg sdh di iris kecil,kasih kaldu ayam,merica,garam,gula,aduk sampai tercampur rata,lalu goreng sampai kecoklatan.
3
4

Sayur bayam;siangi bayar,kacang pjg potong kecil,kol,labu kuning juga di potong sesuai selera,rebus air sampe mendidih lalu masukan bwg merah,bwg putih iris,serai yg sdh di geprek,masukkan juga labu kuning(masak sampe empuk) baru masukan kcg panjang,kol dan bayar,kasih garam,gula,masak sampai air mendidih sebentar,matikan api,y.(tutup panci biar warna sayur,y tetap hijau)
5

Sambal;ulek semua bahan sambal(jeruk,y belah 2 bagian),jgn lupa tes rasa,y,kalau ada yg kurang bisa di tambah bumbu.
6

Note;Resep ayam goreng lihat diresep sebelumnya

Ayam goreng telor