চকলেটি দিয়া টার্ট বানানোর জন্য প্রথমে একটি পাত্রে মাখন, পাউডার সুগার এবং এক চিমটি নুন দিয়ে ভালো করে উইস্কার এর সাহায্যে মিক্সড করে নিতে হবে।

এরপর এতে এক কাপ ময়দা দিয়ে হাত দিয়ে ভালো করে মেখে একটি ডো তৈরি করে নিতে হবে।

এরপর একটি বাটার পেপার শীট নিয়ে তার মধ্যে ময়দা ছড়িয়ে ময়দার ডো টি দিয়ে তার উপর আর একটি বাটার পেপার শীট দিয়ে দিতে হবে।

ভালো করে ডো টি ৩-৪ মিমি পুরু করে বেলে নিতে হবে।

এরপর ফ্লাওয়ার শেপ এর কুকিজ কাটার নিয়ে বেলে রাখা ডো থেকে কেটে নিতে হবে

এরপর সিলিকন কাপ কেক মোল্ড নিয়ে তা উল্টো করে বসিয়ে কেটে রাখা ফ্লাওয়ার শেপ এর টার্ট গুলো তাতে চেপে বসিয়ে ওভেন এ ১৬০ ডিগ্ৰী সেন্টিগ্ৰেড এ ২০-২৫ মিনিটের জন্য বেক করে নিতে হবে।

এরপর ১/৩ কাপ সেমি সুইট চকলেট এবং ঈষদুষ্ণ দুধ মিশিয়ে একটি চকলেটের মিশ্রণ তৈরি করে টার্ট এর মধ্যে দিয়ে ফ্রিজে ৩০ মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে।

এরপর হোয়াইট চকলেট গলিয়ে পাইপিং ব্যাগের মধ্যে নিয়ে বাটার পেপার শীটে প্রদীপের শিখার মত এঁকে ফ্রিজে ১৫ মিনিটের জন্য রেখে জমিয়ে টার্ট এর মধ্যে বসিয়ে দিতে হবে।

দীপাবলি স্পেশাল এই সুস্বাদু ডেজার্ট রেসিপি টি ছোট বড় সকলেরই মন জয় করে নেবে।