কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ঘী ও লবন দিয়ে ময়দা মেখে অল্প করে পানি দিয়ে নরম ডো তৈরি করে ১৫/২০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
সেদ্ধ আলুর সাথে পেয়াজকুচি, কাচামরিচ, ধনিয়াপাতা, লবন, জিরার গুঁড়া, শুকনো মরিচ গুঁড়া ও সরিষার তেল দিয়ে ভালো করে মেখে পুর তৈরি করে নিতে হবে।
- 3
মেখে রাখা ডো থেকে লেচি কেটে তার মধ্যে আলুর পুর ভরতে হবে।
- 4
তারপর হাতে চেপে চেপে পুরির আকার বানিয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14068429
মন্তব্যগুলি