Sarden Ikan Tongkol

Name: Sarden Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor Ikan Tongkol (me: pindang tongkol); 2 ruas jari Jahe, digeprek; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Gula Pasir; 3 sdm Minyak Goreng; 200 ml Air; 5 buah cabe rawit utuh; Bumbu Halus:; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Keriting / Cabai Merah; 7 buah Cabai Rawit (me: 2 buah saja); 2 buah Tomat Merah uk. sedang; 4 buah belimbing wuluh, potong-potong (optional); 1 gengam daun kemangi (optional)

Mami Kenzie @yun_andriani

Surabaya

Source : Vyta Luphly ILupita

Hot, sour, spicy and fishy.... That is my favourite

Masak pindang tongkol bumbu sarden, makin seger kalo ditambah belimbing wuluh dan juga daun kemangi. Aromanya menggoda...
So yummy..... pengen nambah nasi terus, diet bisa gagal dong hehe....

Arisan recook coboy lagi nih, Mbak Novita pilih 3 menu. Recook resep ini dulu deh sekalian buat lauk hari ini.

Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424983-sarden-ikan-tongkol?via=profile

#RecookCoboyVyta
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu26

Source : Vyta Luphly ILupita

Hot, sour, spicy and fishy.... That is my favourite

Masak pindang tongkol bumbu sarden, makin seger kalo ditambah belimbing wuluh dan juga daun kemangi. Aromanya menggoda...
So yummy..... pengen nambah nasi terus, diet bisa gagal dong hehe....

Arisan recook coboy lagi nih, Mbak Novita pilih 3 menu. Recook resep ini dulu deh sekalian buat lauk hari ini.

Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424983-sarden-ikan-tongkol?via=profile

#RecookCoboyVyta
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu26

Lebih banyak

Sarden Ikan Tongkol

Mami Kenzie @yun_andriani

Surabaya

Source : Vyta Luphly ILupita

Hot, sour, spicy and fishy.... That is my favourite

Masak pindang tongkol bumbu sarden, makin seger kalo ditambah belimbing wuluh dan juga daun kemangi. Aromanya menggoda...
So yummy..... pengen nambah nasi terus, diet bisa gagal dong hehe....

Arisan recook coboy lagi nih, Mbak Novita pilih 3 menu. Recook resep ini dulu deh sekalian buat lauk hari ini.

Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424983-sarden-ikan-tongkol?via=profile

#RecookCoboyVyta
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu26

Source : Vyta Luphly ILupita

Hot, sour, spicy and fishy.... That is my favourite

Masak pindang tongkol bumbu sarden, makin seger kalo ditambah belimbing wuluh dan juga daun kemangi. Aromanya menggoda...
So yummy..... pengen nambah nasi terus, diet bisa gagal dong hehe....

Arisan recook coboy lagi nih, Mbak Novita pilih 3 menu. Recook resep ini dulu deh sekalian buat lauk hari ini.

Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424983-sarden-ikan-tongkol?via=profile

#RecookCoboyVyta
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 ekorIkan Tongkol (me: pindang tongkol)
2 ruas jariJahe, digeprek
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGula Pasir
3 sdmMinyak Goreng
200 mlAir
5 buahcabe rawit utuh
Bumbu Halus:
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 buahCabai Keriting / Cabai Merah
7 buahCabai Rawit (me: 2 buah saja)
2 buahTomat Merah uk. sedang
4 buahbelimbing wuluh, potong-potong (optional)
1 gengamdaun kemangi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan bumbu halus. Uleg sampai halus.
2

Siapkan bahan lainnya.
3

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan jahe geprek. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan ikan pindang tongkol dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu sedikit mengental.
4

Masukkan belimbing wuluh, cabe rawit utuh, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, matikan api. Angkat.
5

Siap dan sajikan. Selamat mencoba.