চিকেন বলের স্যূপ(Chicken ball soup recipe in Bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
শীত পড়ে গেছে তাই সকলের সময় আর সন্ধ্যার সময় একটু গরম গরম সূপ সবারই ভালো লাগবে। সে যে কোনো সুপ হক না কেনো।আমার তো সব্জি দিয়ে চিকেন সুপ খেতে খুব ভালো লাগে।তাই আমি আজ বানিয়েছি সবজি দিয়ে স্যুপ।
চিকেন বলের স্যূপ(Chicken ball soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ
শীত পড়ে গেছে তাই সকলের সময় আর সন্ধ্যার সময় একটু গরম গরম সূপ সবারই ভালো লাগবে। সে যে কোনো সুপ হক না কেনো।আমার তো সব্জি দিয়ে চিকেন সুপ খেতে খুব ভালো লাগে।তাই আমি আজ বানিয়েছি সবজি দিয়ে স্যুপ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
চিকেন পেস্ট বানিয়ে নিয়ে ওর সঙ্গে আদা রসুন বাটা,লঙ্কা কুঁচানো সোয়া সস,নুন দিয়ে মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে।
- 2
৩০ মিনিট পর খুব কম সাদা তেলে চিকেন পেস্ট গোল গোল বড়ার মতো ভেজে নিতে হবে।
- 3
একটা হাঁড়িতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে উপকরণের সব সব্জি গুলো দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে।যখন সব্জি হাপ সিদ্ধ হয়ে যাবে তখন ভেজে রাখো চিকেন বল গুলো দিতে হবে।কর্ণফ্লাওয়ার জলে গুলে স্যূপে ঢেলে দিতে হবে।নুন স্বাদ মতো দিয়ে সব সিদ্ধ হয়ে গেলে গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes




মন্তব্যগুলি (12)