Lele Pete Bumbu Rujak

Ceritanya kena suspen ga boleh masak karena ngabisin waktu di musim banyak klien homecare 🤪
Mas ganteng dan apaknya ga kebagian waktu. Secara emaknya udah tepar kalo habis kerja, homecare lalu masak. Makanya masak diskip skip skip .... 😂
Mumpung apaknya masih dines malem, liat pete nganggur dimasak deh .... Homecare, masih bisa nanti 🤭
Lele Pete Bumbu Rujak
Ceritanya kena suspen ga boleh masak karena ngabisin waktu di musim banyak klien homecare 🤪
Mas ganteng dan apaknya ga kebagian waktu. Secara emaknya udah tepar kalo habis kerja, homecare lalu masak. Makanya masak diskip skip skip .... 😂
Mumpung apaknya masih dines malem, liat pete nganggur dimasak deh .... Homecare, masih bisa nanti 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele. Goreng kering
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, semua cabe, kemiri, ketumbar, merica
- 3
Tumis bumbu halus dg minyak yg cukup hingga harum. Masukkan lengkuas, salam, daun jeruk dan asam jawa. Tumis hingga layu
- 4
Masukkan pete aduk aduk sebentar. Masukkan santan cair. Bumbui gula garam. Masak hingga agak susut. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Setelah pas baru masukkan lele goreng. Masak hingga lele menyerap kuah dan bumbu. Tunggu hingga teksturnya melunak
- 5
Tips : jangan terlalu sering mengaduk ikan. Bisa hancur
- 6
Lele pete bumbu rujak siap dinikmati. Yummmm....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar