প্রথমে সব সবজি গুলোকে ছোটো ছোটো করে কেটে নিয়েছি।

এবার একটা বড়ো পাত্রে বেসন, টুকরো করা সবজি,স্বাদ অনুযায়ী নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে অল্প অল্প করে জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে।

এবার কড়াইতে অল্প তেল ব্রাশ করে ওর মধ্যে ব্যাটার টা গেলে একটা খুন্তির সাহায্যে গোল করে চাড়িয়ে নিতে হবে।

এবার একটা ঢাকা দিয়ে দুই পিঠ ভালোভাবে ভেজে নিয়ে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।