এবার কড়াইয়ে বেশ খানিক টা তেল দিয়ে তেল গরম হলে তাতে একটা বড়ো চামচ নিয়ে এক চামচ করে দিন।দিয়ে ভাজতে থাকুন এপিট অপিট করে। লালচে রঙ ধরলে নামিয়ে গরম গরম পরিবশন করুন