প্রথমে বাঁধাকপি গুলো ভালো করে কেটে নিতে হবে।

এবার কড়ায়েই তেল গরম করে মাখিয়ে রাখা মিশ্রণ টি গোল গোল করে তেলে কম আঁচে ভাজতে হবে।

ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে চায়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।