প্রথমে সব সামগ্রী গুলো একজায়গায় করে তারপর একটা গোল হাতা তে তেল দিয়ে গ্যাসে গরম করে নিতে হবে।

তারপর ডিম ফাটিয়ে হাতায় দিয়ে উপর থেকে পেঁয়াজ কুচি, লংকা কুচি, গোলমরিচ গুড়ো, নুন ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিতে হবে।

তারপর এক পাশ হলে সাবধানে আরেক পাশ পালটে দিতে হবে। দুই পাশ হলে নামিয়ে নিতে হবে সব গুলো একি ভাবে তৈরি করে নিতে হবে ।

এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।