কাওন চাল ও ডাল গুলো পরিস্কার করে বেছেও ধুয়ে নিতে হবে ও সবজি গুলো কেটে নিতে হবে টুকরো করে ।

এবারে একটা প্রেসারকুকার ওভেনে বসিয়ে তাতে দুচামচ তেল দিতে হবে । তারপর শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ও সাদা জিরে ফোড়ন দিতে হবে । তারপর চাল ও ডালের মিশ্রনটা দিতে হবে ও নাড়াচারা করতে হবে।এখন দিতে হবে জল চার কাপ মতো ।