আপলে গুলো খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে লেবুর রস মাখিয়ে নিতে হবে প্রথমে যাতে কালো দাগ না হয়।তারপর একটা মিক্সার এ আপেল দিয়ে ওতে গ্রেট করা আদা,মধু,পুদিনাপাতা ও সামান্য জল দিয়ে মোলায়েম পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।

এবার ওই মিশ্রণ টি একটা বড় গ্লাসে ঢেলে ওতে আস্তে আস্তে সোডা জল মেশাতে হবে।

তারপর যে গ্লাসে পরিবেশন করা হবে ওতে আগে বরফ কুচি দিয়ে ওর ওপর আপলে এর মিশ্রণ টি ঢেলে দিতে হবে।

এবার পুদিনাপাতা ও আপলে কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।