লেবু ছাড়িয়ে নিতে হবে

রস করে রস টাকে ছেঁকে নিতে হবে

কর্নফ্লাওয়ার আর চিনি আর লেবু রস দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে

একটা বাটি নিয়ে তেল মাখিয়ে নিতে হবে, রস টা গারো হলে 5 মিনিট রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে, তেল মাখানো বাটি তাতে কমলা লেবু র রস তা ঢেলে রেখে দিতে হবে 1 ঘন্টার জন্য