Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi : tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan ebi dan rebon tumis hingga harum kmd tumis udang + sayur2an. Masak sampai matang. Sisihkan.
- 2
Kulit : campur ubi yg telah di haluskan dgn tepung uleni sampai tersampur rata. Kmd ambil 100 gr adonan masak dgn air hingga menggapung kmd angkat adonan yg tlh matang tadi campur ke adonan utama. Uleni sampai tercampur rata. Adonan siap digunakan. Bagi2 adonan sesuai selera. Kalau saya kira2 @25 gr Besar kecil adonan sesuai selera.
- 3
Ambil 1 adonan bulatkan kmd pipihkan beri isi tutup seperti membuat pastel. Setelah semua adonan selesai di kerjakan waktunya menggukus adonana. Olesi minyak pada piring pengukus begitu juga dengan chai paunya biar ngak lengket2. Kukus sampai matang atau kulit chai pau berubah warna.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar