Kerang Kupas Ala Warteg
Bismillahirrahmanirrahim...
Kangen Banget sama masakan satu ini, Dulu pas di jakarta ada langganan warteg yg mana kalau kesana pasti beli kerang hijau kupas ini, enaaaakkk... pedas, manis, gurih
Dulu tiap kepasar lihat kerang kupas gk pernah mau beli soalnya gk bisa masaknya suka bau anyir (Namanya juga seafood)
Nah pas banget tadi pagi ditukang sayur ada kerang ijo kupas sekantong lagi langsung deh beli, lihat2 cookpad nyari resep yg simpel dan menggugah selera akhirnya ketemu resepnya Seneng banget dong dan Rasanya juga Enaaak persis banget dengan yg di warteg dulu
Resepnya Saya sesuaikan dengan bahan dan selera saya
Source; Ummu Marwa
Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit Modifikasi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#KerangHijauWarteg
#TumisKerang
#KerangHijau
#DirumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#ResepSimpel
#UmmuZahra
Kerang Kupas Ala Warteg
Bismillahirrahmanirrahim...
Kangen Banget sama masakan satu ini, Dulu pas di jakarta ada langganan warteg yg mana kalau kesana pasti beli kerang hijau kupas ini, enaaaakkk... pedas, manis, gurih
Dulu tiap kepasar lihat kerang kupas gk pernah mau beli soalnya gk bisa masaknya suka bau anyir (Namanya juga seafood)
Nah pas banget tadi pagi ditukang sayur ada kerang ijo kupas sekantong lagi langsung deh beli, lihat2 cookpad nyari resep yg simpel dan menggugah selera akhirnya ketemu resepnya Seneng banget dong dan Rasanya juga Enaaak persis banget dengan yg di warteg dulu
Resepnya Saya sesuaikan dengan bahan dan selera saya
Source; Ummu Marwa
Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit Modifikasi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#KerangHijauWarteg
#TumisKerang
#KerangHijau
#DirumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#ResepSimpel
#UmmuZahra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Cuci bersih kerang lumuri dengan air jeruk lemon, tiriskan
- 3
Rebus air, setelah mendidih masukkan bawang putih, Jahe dan Kerang rebus selama 5 menit matikan api dan tiriskan
- 4
(Gunakan Api Kecil) Panaskan 2 sdm minyak goreng masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan bawang putih, cabe merah, rawit, tomat, lengkuas, sereh, daun jeruk aduk rata tumis sampai layu
- 5
Masukkan kerang, Air, Saos tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kunyit bubuk dan gula pasir aduk rata
- 6
Diamkan sampai air menyusut koreksi rasa dan matikan api
- 7
Sajikan... Enak, manis, pedas, gurih 👍👍👍 Terobati kangen makan di warteg
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)