প্রথমে পালং শাক ভালো করে কেটে ধুয়ে সেদ্ধ করে বেটে নিতে হবে

এবারে আটার মধ্যে অল্প নুন,জোয়ান,একটু তেল,ফুড কালার ও পালংশাক বাটাটা দিয়ে শক্ত করে মাখতে হবে

তারপর সেটা 10মিনিট ঢেকে রেখে তারপর তার থেকে লুচির মতো লেচি কেটে নিতে হবে