এরপর একটি ফ্রাই পেনে ঘি দিয়ে এলাচ,দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে ভাজতে হবে।এরপর এতে অর্ধেক চিনি ও সামান্য পানি দিয়ে নাড়তে হবে।

চিনি গলে গেলে এতে লাল রং এর সিদ্ধ চাল দিয়ে একটু নেড়ে দমে রাখতে হবে।এভাবে অন্য সবুজ রং এর সিদ্ধ চালটি তৈরী করে নিতে হবে।

এরপর এতে গ্ৰেট করা কমলার খোসা,মাওয়া ও বাদাম কুচি দিয়ে নাড়তে হবে।

এরপর একটি বাটি নিয়ে প্রথমে সবুজ জর্দা,এরপর লাল জর্দা দিয়ে ঢেলে নিতে হবে।চাইলে ভিন্ন ভাবে সাজিয়েও পরিবেশন করুন মজাদার রঙিন জর্দা।