রঙিন জর্দা।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পোলাও এর চাল সিদ্ধ করে নিতে হবে।আধা কেজি চাল দুটি পাত্রে আলাদা আলাদা ভাবে সিদ্ধ করতে হবে।এরপর একটি পাত্রে সবুজ রং অন্য পাত্রে লাল রং দিয়ে চাল সিদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
এরপর একটি ফ্রাই পেনে ঘি দিয়ে এলাচ,দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে ভাজতে হবে।এরপর এতে অর্ধেক চিনি ও সামান্য পানি দিয়ে নাড়তে হবে।
- 3
চিনি গলে গেলে এতে লাল রং এর সিদ্ধ চাল দিয়ে একটু নেড়ে দমে রাখতে হবে।এভাবে অন্য সবুজ রং এর সিদ্ধ চালটি তৈরী করে নিতে হবে।
- 4
এরপর এতে গ্ৰেট করা কমলার খোসা,মাওয়া ও বাদাম কুচি দিয়ে নাড়তে হবে।
- 5
এরপর একটি বাটি নিয়ে প্রথমে সবুজ জর্দা,এরপর লাল জর্দা দিয়ে ঢেলে নিতে হবে।চাইলে ভিন্ন ভাবে সাজিয়েও পরিবেশন করুন মজাদার রঙিন জর্দা।
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Bipasha Ismail Khan know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Cooking is my favourite hobby, love cooking always! I am a passionate food photographer, home cook, housewife recipe contributor & a great foodie! 😍😍😍
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14234850
মন্তব্যগুলি (8)