কুকারে সর্ষের তেল দিয়ে এলাচ তেজপাতা শুকনো লংকা দারচিনি ফোড়ন দিয়ে দিন এবার মুগ ডাল টি দিয়ে দিন হালকা ভেজে নুন হলুদ দিয়ে দিন এবার পরিমানমতো জল দিয়ে কুকারের মুখ বন্ধ করে সিটি দিয়ে ডাল টি সেদ্ধ করে নিন।

কড়াইয়ে সর্ষের তেল দিয়ে গোটা জিরে কাঁচালংকা ফোড়ন দিয়ে বিন্সগাজর মটরশুটি ফুলকপি দিয়ে ভাজা ভাজা করে নিয়ে সেদ্ধ ডাল টি দিয়ে দিন এবার 1 চা চামচ চিনি দিয়ে দিন

ভালো করে ডাল টি ফুটিয়ে নিয়ে নুন চেখে নিয়ে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন

এবার গরম ভাতের সাথে সবজি দেওয়া মুগডাল টি পরিবেশন করুন ।