প্রথমে আমি বাঁধাকপি কুচি গুলো ধুয়ে নিলাম ভালো করে

এবার করাই তে বাঁধাকপি দিয়ে নুন দিয়ে নেড়ে নেড়ে ভাপিয়ে নেব

বাঁধাকপি সিদ্ধ হয়ে গেলে চেপে জল বের করিয়ে নেব

এবার করাই তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, রসুন কুচি দিয়ে বাঁধাকপি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নেড়ে ভেজে নেব

ভাজা হয়ে গেলে একটি পাত্রে নামিয়ে নেব