প্রথমে, সব উপকরণ সাজিয়ে নিতে হবে। কুকারের, গাসক্যাট আর হুইসেল খুলে গরম করতে হবে।

সব শুকনো উপকরণ একসাথে বার চারেক চেলে নিতে হবে। এবারে, একে একে তেল, গুড় আর টক দই মিশিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এবারে, ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিতে হবে। আর মেশাতে হবে দুধ। এরপর, আটা মিশিয়ে মিক্স করে নিতে হবে। সুন্দর রিবনের মতো মিশ্রণ হবে।

এবারে, চেরি আর কাজুবাদামে একটু ময়দা মিশিয়ে ব্যাটারে মিশিয়ে দিতে হবে। এবারে, একটা মোল্ডে বাটার আর বাটার পেপার লাগিয়ে, ব্যাটারটা ঢেলে দিতে হবে।

এবারে, আলমন্ড আর পেস্তা বাদামের টুকরোগুলো ওপরে একটু চেপে চেপে বসিয়ে দিতে হবে। কুকারের, হুইসেল আর রাবার ব্যান্ড খুলে, একটা জালি স্ট্যান্ড রেখে, মোল্ডটা জালির ওপর রেখে, ঢিমে আছে 35 মিনিট বেক করতে হবে।

বেক হয়ে গেলে, একটা টুথ পিক দিয়ে দেখে নিতে হবে। এরপর, কেক ডিমোল্ড করে কেটে, চায়ের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

ছবির মতো কেটে সার্ভ করতে হবে।