সব সবজি ধুয়ে নিয়ে করাতে তেল গরম করে জিরা ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে সবজি, লবণ, হলুদ ও আদাবাটা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে