কেজি পেপে, ছোলার ডাল, পেঁয়াজকুচি, ৫থেকে ৬ টাকা কাঁচামরিচ, হলুদ গুঁড়া, লাল মরিচের গুঁড়া, আদা বাটা, রসুন বাটা, পরিমাণ মতো তেল, পরিমাণ মতো লবণ, দুই টুকরা দারচিনি
১/২ সবুজ পেঁপে, ২ কোয়া রসুন, শুকনা মরিচ, ৩ টেবিল চামচ গুড় (চিনিও দিতে পারবেন), ১ কাপ টমেটো, ১ কাপ গাজর, চিনাবাদাম (রোস্টেড), চিংড়ি (অল্প কিছু), লেবুর রস, তেতুল রস, ফিস সস / লবণ