কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা জিরে আর তেজপাতা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে ভিজিয়ে রাখা আমসত্ত্ব আর একটু জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে একটু ঘন করে নিতে হবে।

ঘন হলে, এক এক করে সব ফল গুলো আর চিনি দিয়ে আবারও ভালো মিশিয়ে নিতে হবে।

দু মিনিট পর একটু নেড়ে নিয়ে কাজু বাদাম আর কিশমিশ দিয়ে নেড়ে নিলেই তৈরি ফ্রুট চাটনী।