Cuci bersih udang. Setelah itu oseng tanpa minyak di pan anti lengket sampai air udang keluar sedikit lalu tiriskan

Blender cabe, bawang putih, bawang merah dan setengah bawang bombay. Tambahkan sedikit garam.

Iris sisa bombay lalu tumis dengan minyak sekitar 10ml. Jika bombay sedikit layu, masukkan bumbu yang sudah di blender. Masak sampai air menyusut dan minyak keluar

Tambahkan semua saos masing masing satu sendok makan. Jika suka sedikit manis maka kecap 2 sendok makan. Tambahkan garam sedikit dan lada. Aduk sampai rata, lalu masukkan air 50ml. Masak sampai air menyusut sedikit, lalu masukkan udang.Aduk rata

Tambahkan daun pre yang sudah diiris tipis agar wangi dan warna lebih menarik. Selamat mencoba ya 🤍