Potong2 bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek lengkuas, kencur.

Tumis bumbu yg sudah diiris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan kencur hingga harum. Tuang air, tunggu mendidih, masukan tempe tua, ikan asap, dan telor ceplok, disusul garam, gula, penyedap. Tunggu mendidih lagi.

Setelah mendidih masukan santan (krn nggak ada kelapa saya pake santan instan), aduk2 cek rasa. Tunggu mendidih lg. Angkat sajikan dengan nasi panas.